ことり亭

八王子・みなみ野 心と体にやさしい、ちょっと和風テイストの洋食屋。

東京都八王子市みなみ野3-11-4
定休日/毎週日曜日・第一月曜日
月曜日が祝祭日の場合は通常営業いたします。
【ランチタイム】11:00~14:00L.O.
【お夕食】17:30~20:00L.O.

アレルギーをお持ちのお客様へ

ことり亭のメニューについて

ことり亭では食物アレルギー対応食のメニューを特別お作りしてはおりませんが、できる限り食品内容(材料等)をお知らせしております。
下記(ほんの一例ですが)をご覧いただき、召し上がれるものをお選びいただければと思います。
除去できる材料についてもご相談に応じております。お気軽にお声をおかけください。

お子様ランチ(ジュース付)

・エビフライ(タルタルソース付)
エビは小麦粉のバター液と生パン粉でころも付けをしています。
タルタルソースは卵とマヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、タラゴンを使用しています。
・鶏のからあげ
コーンスターチでまぶした鶏もも肉に醤油とみりんで下味を付けています。
・たこさんウインナー
シャウエッセン(市販)を使用し、素揚げしています。
・コーンと枝豆サラダ
マーガリンで炒めたあたたかいサラダです
・キャベツとトマトのサラダ
にんじん、玉ねぎ、白味噌、粉チーズ、油、醤油、酢、塩を使用しています。
ドレッシングは除去できます。
・おむすび(白米と海苔)

チキンさくさく揚げ

・チキン(鶏もも使用)
コーンスターチをまぶし、竜田揚げのように油で揚げます。下味に醤油、みりん、ガーリックパウダー少々を使用しています。
・ソース3種
【タルタル】…卵、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、タラゴン
【トマトソース】…トマト(ダイス切り)、玉ねぎ、パセリ、オレガノ、コンソメ、ガーリック
【和風おろし】…醤油、酢、砂糖、酒、にんにく、白ゴマ、タカのつめ、大根おろし

ライスコロッケ

・中身
白米、チェダーチーズ、ケチャップ、コーン、枝豆、ガーリックパウダー、黒コショウ
・ころも
小麦粉と水のバター液と生パン粉でころも付けしています。
・ソース2種
【タルタル】…卵、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、タラゴン
【トマトソース】…トマト(ダイス切り)、玉ねぎ、パセリ、オレガノ、コンソメ、ガーリック

ハンバーグ

合びき肉(牛7:豚3)、玉ねぎ、しめじ、パン粉、ヨーグルト、ケチャップ、マヨネーズ、上白糖、コーンスターチ、ゼラチン、おろしにんにく、黒コショウ、ナツメグ

ロールキャベツ

豚ひき肉、鶏ムネのひき肉、白味噌、玉ねぎ、キャベツ、マヨネーズ

ソースについて

・ハンバーグソース(赤だしみそのデミソース)
トマト、赤だし味噌、玉ねぎ、みりん、酢、水、三温糖、にんにく、コンソメ、ガーリック、パセリ、牛スジ・牛タンのだし汁、バター(マーガリン)、昆布だし、コーンスターチ、しめじ、玉ねぎスライス
※ハヤシソースとしても使用しています。
・ゴマみそソース
「ロールキャベツ」と「大人のほろにがハンバーグ」に使用
白ゴマ、砂糖、白味噌、マヨネーズ、牛乳
※豆乳、しめじ、玉ねぎスライスを加えてハンバーグ用ソースに使用しています。
・カレーソース
レッドカレーペースト(タイ風)、赤だし味噌、ココナツミルク、豚ひき肉、三温糖、コンソメ、にんにく、コーンスターチ